Ela Belter należy do grona najbardziej doświadczonych malarek fajansu włocławskiego. Jest absolwentką Technikum Ceramicznego we Włocławku, a pierwsze zawodowe doświadczenia zdobywała pod okiem uznanych malarek Jadwigi Kiełkowskiej i Heleny Musialik. We Włocławskich Zakładach Ceramiki Stołowej pełniła funkcję brygadzistki, a następnie mistrza malarni.
W 1981 roku założyła pierwszy prywatny zakład we Włocławku produkujący fajans. Początkowo wykonywano w nim dekoracje naszkliwne, a z czasem rozpoczęto produkcję wyrobów w tradycyjnej technologii charakterystycznej dla włocławskiego fajansu. Zakład działał nieprzerwanie do 2000 roku, kontynuując ręczne zdobienie ceramiki.
Ela Belter należy do osób, które przyczyniły się do zachowania ciągłości tradycji włocławskiego fajansu w okresie przemian gospodarczych lat 80. i 90. XX wieku.